Wir sind ein dänisches Unternehmen in Familienbesitz mit eigenen Produktionsstätten in Dänemark, Österreich und Rumänien. Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Herstellung und dem Vertrieb von Weißkäse sind wir heute einer der größten Anbieter von Salatkäse, Feta und Halloumi in Nordeuropa. Ein zusätzliches Sortiment bieten wir im Bereich italienischen Käse an. Hier haben wir von Mozzarella TK über Burrata TK aber auch Grana Padana oder Parmegiano Reggiano ein vielseitiges Sortiment, welches sich ideal mit den anderen Produkte als Mischpalette zusammenstellen lässt. Wir erwirtschaften einen Umsatz von über 400 Mio. € und verkaufen unsere Produkte in mehr als 70 Ländern weltweit.
Produktsortiment
Das Sortiment von Nordex Food Deutschland umfasst eine breite Palette an Produkten,
darunter frische und gefrorene Käsesorten wie Hirtenkäse, Ziegenkäse, Schafskäse, ital. Hartkäse, Halloumi, Grillkäse, Feta, Salatkäse, Mozzarella, Burrata, etc.
Auf der Messe können folgende Produkte verköstigt werden:
- Salatkäsewürfel
- Feta
- Schafskäse
- Mozzarella Pearls TK
- Mozzarella Julienne TK
- Burrata TK
- Stracciatella TK
Einen weiteren Teil unseres Sortiments ist in unserer Kühlvitrine ersichtlich
Messe-Highlights
Unsere Highlights für die Messe sind Burrata TK und Stracciatella TK. Beide Produkte können bei uns am Stand verköstigt werden.
Freuen Sie sich auf Pizza und Co. mit unseren Produkten on top.
Neuheiten
Eine unserer Neuheit ist Stracciatella TK. Das Produkt ist vielseitig einsetzbar, egal ob für die Vorspeise oder den Hauptgang oder auf einem Buffet. Auf Pizza, Pasta und Co. wird Stracciatella zum ganz speziellen geschmacklichen Topping oder auch der Hauptzutat.
